剧情简介
《味(wèi )(👷)道(🔨)云(🆓)南(⛲)》一(yī )共分(fèn )10个(gè )篇章介(jiè )绍云南(nán )美食，从开篇的(🤴)《家宴春色》、《人间(jiān )清(🍖)欢》到充满浓浓怀(🎾)旧乡(🌫)愁的(de )(⏬)《岁月怀想》和(hé )(📼)《异(🚤)乡(🖲)别恋》，每个(gè )篇章看似毫无(wú )联系(🙍)，但(dàn )其(qí )中内核(🚉)紧(jǐn )(🏐)扣。与传统的美食(shí )节(🗑)目不同，《味道云南》在地域上采(🤷)取(🔊)了(le )大范(fàn )围(wéi )的(de )跳动，并且(qiě )不(📯)以地域和(hé )菜(cài )品分类进(🦗)行划分，反而每集都有自己的(de )主人公(gōng )：建(🌞)水摘草芽的郑红伟兄(xiōng )弟；大理宾川鸡足山脚(🤲)下打香椿的(de )杨继(jì )梅一家；以及至(zhì )今还完(⚾)整保留(👣)制作怒(🈁)江“漆(💹)油(yóu )煮(zhǔ )鸡(jī )”传统(🛎)纯手工做法(😊)的怒族小伙子王敬(👪)华……节(jiē )(🌪)目对食物朴素(🐩)细(💯)腻的描述，对人(rén )(🐡)和(hé )食材关系(😙)的微(wēi )妙理解，也(yě )使(🥤)得本片(piàn )不仅(🥅)仅是一部表(biǎo )现(🚲)美食的纪(🔙)录片。以往对(duì )云南美(měi )食看似没有文化的(🔲)误读，将(jiāng )在节(jiē )目(mù )中改变，云南(⏺)美食的(💅)底(dǐ )蕴(yùn )(❓)，质朴简单(🎴)，就在一(yī )块(kuài )块大理鹤庆秘制的吹肝里，就(jiù )在一罐(guàn )罐(guàn )巍(wēi )山殷记的(👼)咸菜里。
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